Resep Membuat Kakap Kuah Kuning Bebas minyak dan santan (Fat free).
Kamu bisa membikin Kakap Kuah Kuning Bebas minyak dan santan (Fat free) menggunakan 18 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Kakap Kuah Kuning Bebas minyak dan santan (Fat free)
- Persiapkan 2 ekor dari ikan kakap sedang.
- Tambahkan 1 butir dari jeruk nipis.
- Tambahkan 5 ikat dari daun kemangi.
- Tambahkan 8 butir dari bawang merah.
- Tambahkan 3 butir dari bawang putih.
- Tambahkan 5 buah dari cabai merah keriting.
- Persiapkan 3 ruas jari dari kunyit.
- Tambahkan 5 lbr dari daun jeruk.
- Campurkan 2 lbr dari daun salam.
- Campurkan 1 batang dari sereh.
- Persiapkan 2 ruas jari dari lengkuas.
- Campurkan 4 butir dari kemiri.
- Persiapkan 1 ruas jari dari jahe.
- Campurkan 1 buah dari tomat sedang.
- Persiapkan 1 lbr dari asam gelugur.
- Campurkan 5 buah dari cabai rawit.
- Campurkan 1 liter dari air.
- Persiapkan 1 sdm dari garam + penyedap sesuai selera.
Cara Cara Membuat Kakap Kuah Kuning Bebas minyak dan santan (Fat free)
- Bersihkan ikan dan lumuri dengan jeruk nipis, diamkan 10 menit.
- Haluskan bumbu-bumbu : cabai keriting, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit dan kemiri..
- Tuangkan bumbu dalam wajan, masukkan air, ikan, lengkuas, sereh, daun jeruk, daun salam. lalu tutup dan masak sampai kuah mendidih.
- Tambahkan garam, penyedap, tomat, dan asam. Tambahkan kemangi di akhir. Masak sampai ikan matang dan kuah sat..
- Sajikan bersama nasi hangat....
Demikian lah tutorial Resep Membuat Kakap Kuah Kuning Bebas minyak dan santan (Fat free).
